大化公开食品监管制度营造放心消费环境

发布时间：2013-09-30 10:58:22 来源：浏览次数：

　　近年来，大化瑶族自治县工商局积极推行流通领域食品安全监管公开制度，先后把食品安全监管信用、食品安全监督、食品安全案例、食品安全导向等四个方面内容向社会公开，使食品安全监管工作始终在透明、阳光下运行。
　　在信用公开方面，该局按照经营户经营者主体资格、履行法定义务情况、服从管理情况、诚信情况、日常巡查记录等情况，对其实行A、B、C、D四类分级管理。同时，对“B级”较轻违法行为、“ C级”较重违法行为、“D级”严重失信行为的具体情形、表现以及指导规范的要求标准和查处应适用的法律法规条款等都进行了细化、量化，并通过多种形式途径予以公开。
　　在监督公开方面，主要公开食品店监督管理责任人、食品安全监管规定和“一票通”制度、巡查监管结果等。该局统一印制食品安全管理“一站四制度”，即：12315食品申诉举报联络站，《食品流通经营者食品安全承诺制度》、《食品进销货台账制度》、《食品索证索票制度》、《食品经营者不合格食品退市制度》，目前，全县339家食品示范店全部在店堂显著位置张贴；同时，通过巡查监管，对食品店食品安全信用等级实行动态管理，根据巡查监管情况，对照食品店信用等级升降标准，及时更新信用等级公示。
　　每季度，该局在政务党务栏公开各工商所及县局食品监管股查办食品安全案件的情况以及案件查办后食品店后续整改情况，还通过新闻媒体、网络和内部资源网公开典型的食品安全案件查办信息，稳定了全县食品市场的经济秩序。
　　近年来，国内的食品安全事故频发，严重影响着市民食品消费的信心。该局在及时公开有毒有害食品相关信息的同时，及时开展针对性的质量检测，发布相关食品安全信息，并通过本地电视台向市民介绍识别含瘦肉精猪肉、牛肉香精牛肉、染色毒馒头、毒豆芽等的方法，引导消费者选择安全的食品消费，形成良好导向。

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