百马乡加大对学校食堂食品安全检查力度
发布时间：2017-07-06 09:42:41 来源： 浏览次数：
7月5日，大化瑶族自治县百马乡组织食品监督所、安监办和财政所工作人员对全乡1所乡中心小学、8所村级中心小学和11所教学点进行地毯式食堂食品安全检查，确保食堂食品安全，让学生顺利完成期末考试。
此次检查，主要查看食堂食品安全管理制度上墙、餐饮服务许可证、查验登记；环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、留样管理、食堂“三防”是否规范以及从业人员是否有健康证等情况，对在检查中发现存在食品安全隐患的当面提出整改意见，下发5份整改意见书，限时进行整改。
通过这次突击检查，保证了学校平时对食堂食品安全的管控，确保师生平时的食品安全。（ 陆炳儒）
此次检查，主要查看食堂食品安全管理制度上墙、餐饮服务许可证、查验登记；环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、留样管理、食堂“三防”是否规范以及从业人员是否有健康证等情况，对在检查中发现存在食品安全隐患的当面提出整改意见，下发5份整改意见书，限时进行整改。
通过这次突击检查，保证了学校平时对食堂食品安全的管控，确保师生平时的食品安全。（ 陆炳儒）
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